Dayane Santtana: Junho 2015

Sobremesa Cheesecake de Limão com Negresco

Que tal Nesse dia dos namorados fazer uma sobremesa,de Cheesecake de Limão com Negresco ? vamos aprender a fazer vou deixar a receita aqui para vocês tentarem fazer,é super fácil não leva ao fogo,o que é bom pra quem não pode mexer no fogão,borá lá aprender essa receitinha.você pode fazer na forma ou nas tacas,e enfim.
Ingredientes:
. 1 envelope de gelatina em pó branca
. 2 pacotes de bolacha de chocolate moído (negresco)
. 60 g de manteiga derretida
. Óleo para untar
. 300 g de cream cheese em temperatura ambiente
. 200 g de iogurte natural
. 1 lata de leite condensado
. Suco de 3 limões
. Geléia de morangos (ou frutas vermelhas)
. 1 caixinha de morangos                                     
                                                                MODO DE FAZER

Pega os pacote de bolacha e triturar até virar uma farofa,depois você derrete a manteiga e misture com a farofa do bolacha e ponha na forma , se você for fazer no potinho você só ponha a farofa da bolacha sem a manteiga,depois ponha a gelatina sem sabor com meia xícara de água e a dissolva,e deixa descansando por 2 minutos,depois de 2 descansando você pega a gelatina e leva pro banho Maria,depois desse processo desliga o fogo e deixa ela descansando por mais alguns minutos bom na batedeira nós vamos por o ingrediente principal que é o creem cheese é bom deixar fora da geladeira antes de você for fazer a receita colocamos o iogurte natural vamos acrescentar uma lata ou caixinha de leite condensado agora bate ele vai virar um creme depois ponhamos o limão e a nossa gelatina vamos bater um tempinho até virar uma consistência de creme agora nos colocamos na nossa forma e levar pra geladeira por 3 horas ou até de um dia pro outro que ele vai ta mais durinho e saboroso,tira da geladeira até ele estar consistente passamos a faca em volta da forma e retiramos,pra finalizar você pode por a geleia de frutas vermelhas ou fazer uma calda com as frutas e por fim coloca as frutinha no meio do cheesecake e tá pronto para ser servido,espero que tenham gostado se você for fazer em tacas única coisa que você não ira fazer é por a manteiga na farofa de bolacha,ponha o recheio de creem cheese e as suas frutas preferida você também pode por Nutella,doce de leite, geleia e enfim vários sabores.